AIK Fotboll kom den 11 november 2013 överens med Noah Sonko Sundberg om ett treårsavtal. Sonko Sundberg kom 2010 till AIK Ungdomsakademi och hade varit med permanent i A-lagsverksamheten sedan sommaren 2013. Han debuterade för AIK:s A-lag i träningsmatchen mot Manchester United (1–1) den 6 augusti 2013 då han i den 85:e minuten ersatte Niklas Backman inför 30 012 åskådare på Friends Arena.

Under hösten 2013 spelade Sonko Sundberg i U17-VM där Sverige tog brons. Han startade i sex av de sju matcherna i turneringen, men satt på bänken i bronsmatchen mot Argentina (4–1) med en lårskada. Medaljen var Sveriges första genom tiderna i U17-VM.

Tävlingsdebuten för AIK skedde den 2 juni 2014 i den allsvenska hemmamatchen mot IF Brommapojkarna (4–2) då han spelade mittback från start istället för avstängde Alexander Milošević. Det första målet kom den 20 juli 2014 i den allsvenska bortamatchen mot Falkenbergs FF (1–4). Noah nickade då in 1–1, framspelad av Henok Goitom, i den 53:e minuten.

AIK Fotboll kom den 30 mars 2016 överens med GIF Sundsvall om en utlåning av mittbacken Noah Sonko Sundberg. Utlåningen gällde fram till den 15 juli 2016 då det svenska transferfönstret öppnar igen, men förlängdes i början av juli för att gälla resten av säsongen. I samband med utlåningen förlängde AIK Fotboll och Sonko Sundberg avtalet mellan parterna med ett år, till och med den 31 december 2017. Det blev sammanlagt 23 matcher, varav 22 från start, och tre mål för honom med Giffarna i Allsvenskan 2016. Efter tävlingssäsongen var han tillbaka i AIK och spelade de två avslutande träningsmatcherna mot VPS (0–1) och Dalkurd FF (2–1).

AIK Fotboll kom den 28 mars 2017 överens med GIF Sundsvall om en utlåning av mittbacken Noah Sonko Sundberg. Utlåningen gällde över hela säsongen 2017. I samband med utlåningen förlängde AIK Fotboll och Sonko Sundberg avtalet mellan parterna med ett år och det nya avtalet gäller därmed till och med den 31 december 2018.